روش های نگهداری نان

ماندگاری آن موثر است. اغلب ، یک نان حجیم دیرتر از یک نان کم حجم و مسطح بیات می شود. چنانچه در تهیه خمیر به جای جوش شیرین که استفاده از آن غیرقانونی است ، از خمیرترش یا خمیرمایه استفاده شود ، ماندگاری نان افزایش می یابد . نگهداری نان به صورت خشک یکی از شیوه های مطلوبی است که در نگهداری طولانی مدت نان موثر است.

/ 2 نظر / 178 بازدید
ناشناس

ممنون خیلی خوب بود لطفا درباره نان فانتزی هم توضیح دهید

علی

بهتر نیست بدهی خود به بانک ملت را پرداخت کنی بعد افاضات فضل کنی؟